いちご 七夕飾り
2020-07-04
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いちご 6月おやつレク シュークリーム
2020-07-01
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いちご 6月おやつレク シュークリーム
こんにちは。
7月が始まりました。
はやいもので一年も半分過ぎてしまいました。
蒸し暑い毎日が続いておりますが体調など崩されてないでしょうか…
私は梅雨というだけで気分も下がり気味です。
さて、先週おやつレクをしました。
『シュークリーム』と『カスタードクリーム』を作りました。
前回(何年か前にしたのですがシュー生地がふくらまず(TT))のリベンジです。
今回はどうなることやら…
まず、シュー生地作りから。
前回はこのシュー生地がうまくふくらまず、無理やりクリームをはさみました。
今回は生地にもツヤがありいい感じに♡
焼いている時間もチラチラオーブンを確認。
焼きあがってすぐにでもオーブンの扉を開けたいのを10分ほど我慢。
そしてオーブンの扉を開けると………それなりに膨らんでいました。やっぱり少ししぼんでしまいましたが。
リベンジ成功!!
利用者様も一生懸命混ぜたり絞ったり楽しそうに作っておられました。
食べた利用者様の感想ですが生地もクリームも美味しかったと絶賛していただきました。
来月は梅シロップを使って梅の寒天を作ります。
いちご 季節の湯
2020-06-03
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いちご 季節の湯
おはようございます。
今日はあまりぱっとしない天気ですね…
さて本日は季節の湯…『ドクダミ』です。
ドクダミは血圧を下げ殺菌効能があり蓄膿症改・利尿作用で便秘改善、血液循環を良くし神経痛・動脈硬化・高血圧・アトピーなどに効果があるようで万能の薬草だそうです。
利用者様に喜んでいただけるといいなぁ…
それでは今日も一日頑張っていきましょう。
【6月の予定】
6月3日(水) 季節の湯『ドクダミの湯』
6月8~13日(月~土) レク週間『ボールキック』
6月17、18日(水・木) おやつレク『シュークリーム』
6月22~27日(月~土) 季節の制作『七夕』
いちご 新年のご挨拶
2022-01-05
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明けましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。
慌ただしい年末が過ぎ新しい年が始まりました。
皆様、お正月はどのように過ごされましたでしょうか?
寝正月、福袋を買いに百貨店、新年の神社等に参拝、実家への帰省…
色々と過ごし方はあったでしょう。
私はこたつでテレビをみたり………とゆっくりとしたお正月を過ごしましたよ。
新年最初の昼食はちらし寿司に三色豆、茶わん蒸しといくらのみぞれ和え、みかんでした。
どれも美味しそう♪
いくらが豪華にみえます。
利用者様も「美味しいわぁ」と言われてました。
さて、昨年はコロナで制限もありなかなか思う様に過ごせませんでした。今年はコロナも少し落ち着いてくれるといいですね。
それでは本年もどうぞよろしくお願い致します。
いちご おやつレク
2021-12-27
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おやつレク『ふんわりオムレット』
こんにちは。
いよいよ今年も終わりに近づいてきました。
皆様、年賀状やら年末年始の準備はどこまで進んだでしょうか?
私は今日こそは年賀状を終わらせたいと思っています。
さて、今月のおやつレクの様子をあげたいと思います。
レンジを使って生地を作るので簡単ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね。
いちご 季節の湯
2021-12-21
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