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デイサービスセンター いちご ブログ

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いちご おやつレク「雲パン」

2021-03-23
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おやつレク「雲パン」
こんにちは。
今日は天気も良く昼間は暖かく過ごしやすい日でしたね。

先週末におやつレクを行いました。
『雲パン』を作りましたよ。
雲パンなんと材料4つ。
卵白と砂糖、片栗粉、ミルクココアだけで出来ちゃいます。
ふわふわでココアがふんわり香る甘いお菓子でした。
卵白だけ使用するので、使用しない卵黄はカスタードクリームにしました。たくさん作れたので雲パンにたっぷりと添え食べていただきました。
材料を量っています
卵白に砂糖、片栗粉、ミルクココアを入れ泡立てています
量がかなりあったのでなかなか泡立てるのが大変だったようです
大きいスプーン山盛りをクッキングシートを敷いた天板に落としていきます
デイルーム内がココアの香りで充満していました
焼き上がりは少ししぼんでしまいました
カスタードクリームを作るための卵黄です
卵黄に砂糖とホットケーキミックスを入れ牛乳を少しずつ入れます
火にかけ焦がさないように混ぜます
カスタードクリームを添えて出来上がり♬

いちご 春の選抜高校野球 優勝チーム予想

2021-03-17
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いちご 春の選抜高校野球 優勝チーム予想
 やってまいりました 
春といえば、春の選抜高校野球ですよね  
新型コロナウイルスの流行で行事の中止が相次いでいます  いちごでは、レクリエーションの一環として 、選抜高校野球の優勝チーム予想を行っています  
 中には、情報を駆使してガチ予想する利用者も  
 高校球児には、昨年は中止になってしまったぶん頑張ってプレイしてもらいたいですね 

いちご 祝100歳!!

2021-03-12
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祝100歳!!
こんにちは。
冷たい雨が降って肌寒いです。

本日、100歳を迎えられた利用者さまがおられお祝いをさせていただきました。
いつも笑顔が素敵でユーモアもあり元気いっぱいの利用者さまです。
100歳とは思えないくらい元気な方ですよ。
今日はいつもより少し時間をかけてお祝いをしました。
他の利用者様も普段より拍手やおめでとうの声掛けが多かったように思います。
笑顔が素敵です
うれしい!と笑顔で職員とお話ししています
施設からのお祝いの色紙を持ってハイチーズ!
お祝いの品物を手にして100万ドルの笑顔!(^^)!
まだまだ長生きしていつまでも元気で笑顔の素敵なデイサービスのアイドルでいて下さいね。
こんな素敵な記念すべき日を一緒に過ごせてとても嬉しかったです。

※顔写真掲載の許可は頂いてます

いちご ひなまつりメニュー

2021-03-03
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ひなまつりメニュー
こんにちは。
今日はひな祭り。
本日のお昼のメニューはおひなまつりなのでちらし寿司でした。
サーモンが美味しそう。
利用者様も朝から楽しみにしていたようです。
お膳を前にニコニコ美味しそうに食べておられました。

いちご 季節の湯

2021-03-01
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季節の湯『人参』
こんにちは。
今日から3月ですね。
お雛祭りもすぐです。お雛様は飾りましたか?

本日、季節の湯でした。
浴槽には『人参』をいれました。
今年はかなり太めの丸々とした人参。
写真を撮りましたが湯けむりで見にくくなってしまいました。
利用者様、浴槽に入っている人参の大きさにびっくり(゚д゚)!
でも笑顔で人参の間で浸かっておられましたよ。
人参の大きさがわかりにくいですけどかなり太めの人参さん達です。
湯気で見えにくいですけど人参が浮いています。
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いちご おやつレク『ココアカップケーキ』

2022-02-21
カテゴリ:ブログ
おやつレク『ココアカップケーキ』
こんにちは。
まだまだ寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?
先週末におやつレクをしましたよ。
皆で仲良く頑張って作りました。
「美味しかった」とか「混ぜるのが大変だった」とか…
材料を量っています
ホットケーキミックスや砂糖等混ぜ合わせています
牛乳などいれて
混ぜ合わせるのが大変そうでした
カップに流し入れています
焼きあがったカップケーキをカップからお皿においてます
出来上がり。焼いている間はココアの甘い香りがして利用者様職員共焼きあがるのが待ち遠しそうでしたよ

いちご バレンタインチョコ

2022-02-14
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いちご バレンタイン
皆さん、こんにちは。
今日はバレンタインデーということで、チョコレートケーキが出ました
皆さん、喜ばれ早々に食べ終えられていました

いちご 2月のグルメランチ

2022-02-15
カテゴリ:ブログ
いちご 2月のグルメランチ
皆さん、こんにちは。
今日の昼食はグルメランチで「海鮮丼」と「茶碗蒸し」でした
皆さん、「美味しかった」「味付けがよかった」と喜ばれていました。また、次回のグルメランチはどんなメニューなのか楽しみですね。

いちご おやつレク

2022-01-14
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おやつレク『ゴマ団子』
こんにちは。
今日も曇り空です。雪が降るとか降らないとか…

先日、今年最初のおやつレク『ゴマ団子』を作りました。
『ゴマ団子』は人気のおやつで年1回はします。
まずは生地作り。水加減が難しく少しずつ水を足してこねています。
あんこを丸めています。
生地にあんこをのせて
うまく包みます。
あんこをくるんだ生地にゴマをまぶしています。
最後にこんがり焼き色をつけて出来上がり。

いちご 季節の湯

2022-01-07
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季節の湯『大根』
こんにちは。
今日も寒いですね。
本日は季節の湯でした。
プカプカと湯船に大根が浮いています。
利用者様は湯船をみると驚いていました。
そんな表情をみるのもちょっと楽しいです。
10本の大根なんて見ることがないのでこの量に圧倒されました
大根の葉っぱもネットに入れて浮いています。
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