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デイサービスセンター いちご ブログ

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いちご おやつレク「雲パン」

2021-03-23
カテゴリ:ブログ
おやつレク「雲パン」
こんにちは。
今日は天気も良く昼間は暖かく過ごしやすい日でしたね。

先週末におやつレクを行いました。
『雲パン』を作りましたよ。
雲パンなんと材料4つ。
卵白と砂糖、片栗粉、ミルクココアだけで出来ちゃいます。
ふわふわでココアがふんわり香る甘いお菓子でした。
卵白だけ使用するので、使用しない卵黄はカスタードクリームにしました。たくさん作れたので雲パンにたっぷりと添え食べていただきました。
材料を量っています
卵白に砂糖、片栗粉、ミルクココアを入れ泡立てています
量がかなりあったのでなかなか泡立てるのが大変だったようです
大きいスプーン山盛りをクッキングシートを敷いた天板に落としていきます
デイルーム内がココアの香りで充満していました
焼き上がりは少ししぼんでしまいました
カスタードクリームを作るための卵黄です
卵黄に砂糖とホットケーキミックスを入れ牛乳を少しずつ入れます
火にかけ焦がさないように混ぜます
カスタードクリームを添えて出来上がり♬

いちご 春の選抜高校野球 優勝チーム予想

2021-03-17
カテゴリ:ブログ
いちご 春の選抜高校野球 優勝チーム予想
 やってまいりました 
春といえば、春の選抜高校野球ですよね  
新型コロナウイルスの流行で行事の中止が相次いでいます  いちごでは、レクリエーションの一環として 、選抜高校野球の優勝チーム予想を行っています  
 中には、情報を駆使してガチ予想する利用者も  
 高校球児には、昨年は中止になってしまったぶん頑張ってプレイしてもらいたいですね 

いちご 祝100歳!!

2021-03-12
カテゴリ:ブログ
祝100歳!!
こんにちは。
冷たい雨が降って肌寒いです。

本日、100歳を迎えられた利用者さまがおられお祝いをさせていただきました。
いつも笑顔が素敵でユーモアもあり元気いっぱいの利用者さまです。
100歳とは思えないくらい元気な方ですよ。
今日はいつもより少し時間をかけてお祝いをしました。
他の利用者様も普段より拍手やおめでとうの声掛けが多かったように思います。
笑顔が素敵です
うれしい!と笑顔で職員とお話ししています
施設からのお祝いの色紙を持ってハイチーズ!
お祝いの品物を手にして100万ドルの笑顔!(^^)!
まだまだ長生きしていつまでも元気で笑顔の素敵なデイサービスのアイドルでいて下さいね。
こんな素敵な記念すべき日を一緒に過ごせてとても嬉しかったです。

※顔写真掲載の許可は頂いてます

いちご ひなまつりメニュー

2021-03-03
カテゴリ:ブログ
ひなまつりメニュー
こんにちは。
今日はひな祭り。
本日のお昼のメニューはおひなまつりなのでちらし寿司でした。
サーモンが美味しそう。
利用者様も朝から楽しみにしていたようです。
お膳を前にニコニコ美味しそうに食べておられました。

いちご 季節の湯

2021-03-01
カテゴリ:ブログ
季節の湯『人参』
こんにちは。
今日から3月ですね。
お雛祭りもすぐです。お雛様は飾りましたか?

本日、季節の湯でした。
浴槽には『人参』をいれました。
今年はかなり太めの丸々とした人参。
写真を撮りましたが湯けむりで見にくくなってしまいました。
利用者様、浴槽に入っている人参の大きさにびっくり(゚д゚)!
でも笑顔で人参の間で浸かっておられましたよ。
人参の大きさがわかりにくいですけどかなり太めの人参さん達です。
湯気で見えにくいですけど人参が浮いています。
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いちご 菖蒲の湯

2021-07-10
カテゴリ:ブログ
5月はこどもの日
菖蒲を浴槽に浮かべてみました。

いちご おやつレク『豆腐で抹茶マフィン』

2021-07-10
5月のおやつレクは豆腐を使ったマフィンです。
順番が違いますが抹茶パウダーをいれまぜています
生地に混ぜるための甘納豆です。いろんな種類がありますね。
抹茶パウダー
生地をカップに流し込んでいます。
オーブンで焼いています

いちご 桜の湯

2021-07-10
カテゴリ:ブログ
桜の塩漬けを洗濯ネットに入れてバスクリンで色付けしました。

いちご おやつレク『桜バターラスク』

2021-07-10
カテゴリ:ブログ
毎年、4月は桜の塩漬けを使ったラスクを作っています。
何回も作っていますが利用者様職員共高評価です。
塩漬けの桜を塩抜き中
バターに入れ込む為に桜をきざんでます
食パンに塗ってます
オーブンで焼いて
焼き上がり
お皿に盛って完成

いちご5月予定

2019-05-07
カテゴリ:ブログ
季節の湯   5月7日(火)       『しょうぶ』
ドリンク週間 5月6~11日(月~土)   『梅ジュース』
レク週間   5月13~18日(月~土)  『茶摘みゲーム』
おやつレク  5月28日(火)・29日(水)『柏餅』
 
今月もよろしくお願いいたします。
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