いちご 5月デスネ♪
2021-05-06
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こんにちは。
もう5月ですね。
沖縄は梅雨入りするそうです。
またムシムシと嫌な季節になります…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
4月の行事の写真をイッキにあげたいと思います。
まずは…
おやつレク『桜バターラスク』
毎年、この月のおやつレクは桜の塩漬けを使ったラスクを作っています。
何回も作っていますが利用者様職員共高評価です。
塩抜き最中。
細かくきざんで…
バターと砂糖を混ぜて…
塩抜きしたきざんだ桜を混ぜ合わせます
食パンの耳を切って…
桜バターを塗っていきます
オーブンに入れ…
出来上がり
季節の湯『桜の湯』
桜は塩抜きしたものをネットにいれて浴槽に入れています
4月は桜尽くしです
グルメランチ『握り寿司』
グルメランチはみんな大好きお寿司です。
デイルーム内で厨房の方に握っていただきました(^^♪
サーモン美味しそう
茶わん蒸しもアツアツでした
コロナもおさまらずまた外出がままならない状況になりました。
いつになったら気軽に外出出来るようになるでしょうか…
とりあえずマスクに手洗い、消毒…コマメに行いコロナを遠ざけ元気に過ごせるようにしましょう。
それでは、この辺で…
いちご 端午の節句のご飯
2021-05-06
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いちご 端午の節句
昨日は端午の節句だったので、昼食も普段と違う昼食でした。
エビフライ・コロッケ・スパゲッティ・コーンスープ等、子供が大好きそうなメニューでした。
いちご 季節の湯
2021-05-06
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いちご 季節の湯
みなさん、こんにちは。
昨日は5月5日、子供の日でした。端午の節句の日なので菖蒲をお風呂にいれました。
菖蒲を入れることで、疲労回復・肩こり・冷え性・肌荒れなど色々な効能があります。
次月もお楽しみに
いちご おやつレク「雲パン」
2021-03-23
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おやつレク「雲パン」
こんにちは。
今日は天気も良く昼間は暖かく過ごしやすい日でしたね。
先週末におやつレクを行いました。
『雲パン』を作りましたよ。
雲パンなんと材料4つ。
卵白と砂糖、片栗粉、ミルクココアだけで出来ちゃいます。
ふわふわでココアがふんわり香る甘いお菓子でした。
卵白だけ使用するので、使用しない卵黄はカスタードクリームにしました。たくさん作れたので雲パンにたっぷりと添え食べていただきました。
材料を量っています
卵白に砂糖、片栗粉、ミルクココアを入れ泡立てています
量がかなりあったのでなかなか泡立てるのが大変だったようです
大きいスプーン山盛りをクッキングシートを敷いた天板に落としていきます
デイルーム内がココアの香りで充満していました
焼き上がりは少ししぼんでしまいました
カスタードクリームを作るための卵黄です
卵黄に砂糖とホットケーキミックスを入れ牛乳を少しずつ入れます
火にかけ焦がさないように混ぜます
カスタードクリームを添えて出来上がり♬
いちご 春の選抜高校野球 優勝チーム予想
2021-03-17
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いちご 春の選抜高校野球 優勝チーム予想
やってまいりました
春といえば、春の選抜高校野球ですよね
新型コロナウイルスの流行で行事の中止が相次いでいます いちごでは、レクリエーションの一環として 、選抜高校野球の優勝チーム予想を行っています
中には、情報を駆使してガチ予想する利用者も
高校球児には、昨年は中止になってしまったぶん頑張ってプレイしてもらいたいですね
いちご 新ついたて
2021-07-10
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去年より使用していたテーブルに立てていたついたてを新しくしました。
前回のものより透明感があり周りも見やすくなりました。
いちご グルメランチ
2021-07-10
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天ぷらとにゅう麺です。
天ぷらをデイルームにて一部揚げてもらいます。
エビを揚げてもらっています。揚げる音や匂いがとても食欲をそそります。
天つゆです
いつものお膳ではなくランチョンマット（紙ですけど）に置きます
小鉢とおにぎり、フルーツどれも美味しそうですね
いちご おやつレク『食パウンドケーキ』
2021-07-10
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食パンを切って卵液につけオーブンで焼きあげゆずジャムを添えて完成です。
卵と牛乳、砂糖で卵液を作っています
1㎝角位に食パンを切って卵液につけます
オーブンにいれて
焼き上がり
ゆずジャムを添えて出来上がり
いちご 七夕飾りと笹
2021-07-10
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今年の笹も立派な笹がきました。
みんなで願い事や七夕飾りをつくって飾りましたよ。
織姫と彦星の顔を作っています。
織姫と彦星の体の部分です。
笹の飾りつけ
出来上がった笹はテレビの横にたてました。
織姫と彦星のつり飾り
いちご どくだみの湯
2021-07-10
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どくだみを乾燥させ洗濯ネットにいれ浮かべています。
