いちご おやつレク ★桜バターラスク★
2019-05-01
4月27・29日とおやつレクをさせていただきました。
ご利用者の皆様とワイワイ楽しく桜ラスクを作りました。
材料を量る人、混ぜる人、パンに桜バターを塗る人…
それぞれ役割分担をしてお隣同士賑やかに桜バターラスクを作ることができました。
5月は柏餅作りをしますのでお楽しみに～
作り方
桜の塩漬け（塩抜き済）を刻んでもらっています。
計量中（バター）
計量中（砂糖）
計量したバターと砂糖を混ぜています。
食パン（6枚切り）を4等分にきります（耳もね）
桜の塩漬けのみじん切りとシュガーバターを混ぜます。
桜バターをパンに薄く塗ります。
オーブンで焼きお皿に盛って完成です。
