いちご おやつレク
2023-05-18
いちご おやつレク
皆さん、こんにちは
４月の５日と６日におやつレク「さくらバターラスク」を作りました。さくらの塩漬けの塩を軽くとり、それにバターと砂糖を混ぜて食パンに塗って頂き、オーブンで焼きました。
丁度、ドリンク週間で「さくら茶
」と一緒に美味しそうに食べられていました
４月の５日と６日におやつレク「さくらバターラスク」を作りました。さくらの塩漬けの塩を軽くとり、それにバターと砂糖を混ぜて食パンに塗って頂き、オーブンで焼きました。
丁度、ドリンク週間で「さくら茶
」と一緒に美味しそうに食べられていました
いちご 5月デスネ♪
2021-05-06
こんにちは。
もう5月ですね。
沖縄は梅雨入りするそうです。
またムシムシと嫌な季節になります…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
4月の行事の写真をイッキにあげたいと思います。
まずは…
おやつレク『桜バターラスク』
毎年、この月のおやつレクは桜の塩漬けを使ったラスクを作っています。
何回も作っていますが利用者様職員共高評価です。
塩抜き最中。
細かくきざんで…
バターと砂糖を混ぜて…
塩抜きしたきざんだ桜を混ぜ合わせます
食パンの耳を切って…
桜バターを塗っていきます
オーブンに入れ…
出来上がり
季節の湯『桜の湯』
桜は塩抜きしたものをネットにいれて浴槽に入れています
4月は桜尽くしです
グルメランチ『握り寿司』
グルメランチはみんな大好きお寿司です。
デイルーム内で厨房の方に握っていただきました(^^♪
サーモン美味しそう
茶わん蒸しもアツアツでした
コロナもおさまらずまた外出がままならない状況になりました。
いつになったら気軽に外出出来るようになるでしょうか…
とりあえずマスクに手洗い、消毒…コマメに行いコロナを遠ざけ元気に過ごせるようにしましょう。
それでは、この辺で…
いちご 端午の節句のご飯
2021-05-06
いちご 端午の節句
昨日は端午の節句だったので、昼食も普段と違う昼食でした。
エビフライ・コロッケ・スパゲッティ・コーンスープ等、子供が大好きそうなメニューでした。
いちご 季節の湯
2021-05-06
いちご 季節の湯
みなさん、こんにちは。
昨日は5月5日、子供の日でした。端午の節句の日なので菖蒲をお風呂にいれました。
菖蒲を入れることで、疲労回復・肩こり・冷え性・肌荒れなど色々な効能があります。
次月もお楽しみに
いちご おやつレク「雲パン」
2021-03-23
カテゴリ：ブログ
おやつレク「雲パン」
こんにちは。
今日は天気も良く昼間は暖かく過ごしやすい日でしたね。
先週末におやつレクを行いました。
『雲パン』を作りましたよ。
雲パンなんと材料4つ。
卵白と砂糖、片栗粉、ミルクココアだけで出来ちゃいます。
ふわふわでココアがふんわり香る甘いお菓子でした。
卵白だけ使用するので、使用しない卵黄はカスタードクリームにしました。たくさん作れたので雲パンにたっぷりと添え食べていただきました。
材料を量っています
卵白に砂糖、片栗粉、ミルクココアを入れ泡立てています
量がかなりあったのでなかなか泡立てるのが大変だったようです
大きいスプーン山盛りをクッキングシートを敷いた天板に落としていきます
デイルーム内がココアの香りで充満していました
焼き上がりは少ししぼんでしまいました
カスタードクリームを作るための卵黄です
卵黄に砂糖とホットケーキミックスを入れ牛乳を少しずつ入れます
火にかけ焦がさないように混ぜます
カスタードクリームを添えて出来上がり♬
新型コロナウイルス感染者の発生について
2021-08-05
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
特別養護老人ホームラプラージュに勤務する介護職員1名が、8月4日(水)にPCR検査を実施した結果、
新型コロナウイルスに感染していることが判明致しました。
所轄保健所へ報告したところ、当該職員は7月31日(土)より出勤しておらず『濃厚接触者なし』との判定を
受けた為、感染予防対策を万全にしながら通常営業を行ってまいります。
関係者様・ご利用者及びご家族様には大変ご迷惑・ご心配をお掛け致しますことを心よりお詫び申し上げます。
引き続き所轄保健所からの指示のもと、関係各所と連携を図りながら安全確保に努めて参りますので、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
令和3年8月5日
社会福祉法人ほほえみ福祉会
いちご 昼食で…
2021-07-27
カテゴリ：ブログ
こんにちは。
毎日暑いですね。
皆様どうお過ごしですか？
オリンピックが始まりました。
本日の昼食になんと五輪のマークが入ったおかずが！！
（形は微妙に違いますが）
普通食の方ではないのでごく一部の方のみ限定です。
ちょっとした事ですが発見した瞬間嬉しかったです。
いちご おやつレク7月『クリープクッキー』
2021-07-21
カテゴリ：ブログ
おやつレク
7月19・20日（月・火）はおやつレクでした。
今回はクリープだけで作るクッキーです。
味を変えるために一つはベリーの粉をいれています。
クリープだけで作れるなんて不思議でしたが
ちゃんとクッキーみたいにサクサクになりました。
興味のある方はぜひ作ってみて下さいね。
クリープを量っています
味をかえるためベリーの粉を入れ混ぜています
アルミカップに入れ平らにしています
オーブンに入れる前です
焼き上がり、クリープだけとベリーを混ぜた2種類作ってみました
いちご レク週間（ハエたたきゲーム）
2021-07-13
カテゴリ：ブログ
いちご ハエたたきゲーム
こんにちは。
今週はレク週間で、月曜日からハエたたきゲームをしています。
ハエや女王ハエ、ゴキブリ、ごみ箱をマジックテープのついたハエたたきで、叩いてもらいカゴに集めて点数を競って頂いております。
「難しい」や「楽しい」と色々な声がきかれております。
ハエが10点、女王ハエ20点、ハエ以外-10点、ハエの中にも合計点数が2倍にするハエや半分にするハエがいてます。
みなさん、頑張れ!!
いちご 七夕メニュー（昼食）とおやつ
2021-07-10
カテゴリ：ブログ
ちらし寿司ににゅう麺、冬瓜、スイカ
冬瓜の上の飾りがかわいいです
おやつは色合いが七夕らしいですね
利用者様美味しかったと言われてました
