入所ブログ：カレーライス作り①
2024-05-26
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入所ブログ：カレーライス作り①
こんにちは
日中の気温が夏日を記録するような暑い日々が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか
先日、畑から収穫した玉ねぎとジャガイモを使ってのカレーライス
作りをしました
作りをしました第１弾の報告をさせていただきます
まずは、収穫した玉ねぎ・ジャガイモと、他に用意した人参の皮むきや
包丁を持っての料理をしていただきました。
皆様、昔に料理をされていた時の様に、手際良く下ごしらえをされていました。
包丁を持って調理をされている時のお顔はとても輝いておられました。
続いて、下ごしらえをした野菜を炒め、肉やカレールーを入れ煮込んでいきます。
炒めている時や煮込んでいる時もとても楽しそうに調理をされていました
完成したはその日の昼御飯として、職員・利用者様共に頂きました
はその日の昼御飯として、職員・利用者様共に頂きました皆様とても美味しいと喜んでくださり、複数の利用者様からは「おかわり無いの」
」とのご希望もいただきました
作りの行事は過去にもなく初めての事でしたが、皆様の美味しかったという言葉や
に、開催して良かったと思いました
に、開催して良かったと思いました今後も、利用者様・職員一緒に楽しく参加できる行事等を計画して行きたいと思います
